Weihnachtsessen
Leckere Weihnachtsrezepte zum Backen, Kochen und Trinken
Es gibt kulinarische Klassiker, die das Weihnachtsfest in jedem Jahr bereichern. An Heiligabend gehören für so manchen Haushalt die obligatorischen Würstchen mit Kartoffelsalat dazu. Für andere besteht das klassische und traditionelle Weihnachtsessen aus Knödeln, Rotkohl und Gans. Zum Dessert darf es der Bratapfel sein.
Rezeptideen für Ihr
Weihnachtsessen
Rezeptideen für Ihre
Weihnachtsplätzchen
Was gehört zu einem Weihnachtsessen?
Der allerwichtigste Bestandteil für ein gelungenes Weihnachtsessen ist die Familie. Gemeinsam lässt sich das Essen an Weihnachten in vollen Zügen genießen. Ein traditionelles Weihnachtsessen mit Braten kommt häufig mit einer Vorspeise daher. Diese kann aus einer Suppe oder einem Salat bestehen. In der kalten Jahreszeit sorgen aber oft köstliche Hühner-, Tomaten- oder Kürbissuppe für die richtige Einstimmung auf den Hauptgang. Zudem wärmt so eine Suppe auch von innen. Für das klassische Weihnachtsessen brauchen Sie einen Gänse- oder Entenbraten, Kartoffelknödel und Rotkohl. Schon haben Sie ein festliches Klassikermenü zusammengestellt. Dieses typische Rezept fürs Weihnachtsessen kann individuell mit weiteren Gemüsesorten und anderen Beilagen finalisiert werden. Hochwertiges Geschirr und eine schöne Tischdeko geben dem Ambiente den letzten Feinschliff. Und zum großen Finale präsentieren Sie leckere Rezepte wie den klassischen Bratapfel, Käsekuchen im Glas oder eine ausgefallenes Spekulatius-Dessert.
Empfehlungen für Ihr Weihnachtsmenü
HAUPTSPEISEN
Unsere Weinempfehlung
Ein vollmundiger Rotwein
Zu Kalb und Rind passt am besten ein samtiger, vollmundiger Rotwein mit Erdbeeraromen – zum Beispiel ein Pinot Noir, Spätburgunder oder ein spanischer Rioja.
Wie finden Sie das richtige Glas zum Wein?
Ob Sie einen vollmundigen Rotwein oder einen prickelnden Weißwein bevorzugen - wir zeigen Ihnen in unserem Ratgeber, in welchem Weinglas welcher Wein am besten sein volles Aroma entfalten kann.
Unsere Weinempfehlung
Ein intensiver Rotwein
Den kräftigen Wildgeschmack begleitet am besten ein klassisch intensiver Bordeaux oder Cabernet Sauvignon mit viel Tannin und Würze.
Wie finden Sie das richtige Glas zum Wein?
Ob Sie einen vollmundigen Rotwein oder einen prickelnden Weißwein bevorzugen - wir zeigen Ihnen in unserem Ratgeber, in welchem Weinglas welcher Wein am besten sein volles Aroma entfalten kann.
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Einen leichten Weißwein oder Rosé
Chardonnay oder Weißburgunder passen mit der typischen Frische und Leichte ganz hervorragend zum Fisch – ob gedünstet oder gebraten.
Wie finden Sie das richtige Glas zum Wein?
Ob Sie einen vollmundigen Rotwein oder einen prickelnden Weißwein bevorzugen - wir zeigen Ihnen in unserem Ratgeber, in welchem Weinglas welcher Wein am besten sein volles Aroma entfalten kann.
Unsere Weinempfehlung
Einen spritzigen Weißwein
Wählen Sie am besten einen feinen spritzigen Wein zu Hummer, Muscheln, Tintenfisch & Co., zum Beispiel einen eleganten Riesling, Pino Grigio oder Sauvignon Blanc.
Wie finden Sie das richtige Glas zum Wein?
Ob Sie einen vollmundigen Rotwein oder einen prickelnden Weißwein bevorzugen - wir zeigen Ihnen in unserem Ratgeber, in welchem Weinglas welcher Wein am besten sein volles Aroma entfalten kann.
Unsere Weinempfehlung
Einen trockenen und fruchtigen Wein
Zu gedünstetem Gemüse oder Überbackenem schmeckt ein roter Beaujolais vorzüglich. Zu gegrilltem Gemüse, Risotto oder zu Salatvariationen sind ein halbtrockener Grauburgunder oder Grüner Veltiner ein Genuss.
Wie finden Sie das richtige Glas zum Wein?
Ob Sie einen vollmundigen Rotwein oder einen prickelnden Weißwein bevorzugen - wir zeigen Ihnen in unserem Ratgeber, in welchem Weinglas welcher Wein am besten sein volles Aroma entfalten kann.
Heiße Getränke gegen die Kälte
Freuen Sie sich auf gemütliche warme Wintertage zuhause vor dem Kamin, während das Weihnachtsfest immer näher rückt. Neben einem guten Buch und leckerem Weihnachtsessen fehlt dann nur noch ein winterliches Heißgetränk, das Sie von innen heraus wärmt.
Weihnachtspunsch selber machen: Fruchtig, schokoladig, mit oder ohne Alkohol
Selbst gemacht schmeckt einfach am besten. Wir verraten Ihnen, wie Sie fruchtigen Weihnachtspunsch, winterlichen Tee oder schokoladige Heißgetränke, wie Sie sie vom Weihnachtsmarkt kennen, ganz einfach mit wenig Zutaten zuhause zubereiten können. Egal ob schwedischer Glögg, weiße Schokolade mit Zimtsahne oder eine heiße Chili-Schokolade, bei unseren Weihnachtsrezepten ist für jeden Geschmack etwas dabei.
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