LA DOLCE VITA
Pizza, Pasta und Passione!
Gutes Essen, gute Zutaten, italienisch, rustikal lecker
Ein altes Landhaus, der Sonnenuntergang, ein Glas Wein und der warme Duft sonniger und bunter Zutaten: das macht Italien aus und die Gastronomie dieses Landes so besonders. Bei keiner Mahlzeit dürfen frisches Gemüse, lokaler Käse oder würziges Olivenöl fehlen. Gehen Sie mit uns auf die kulinarische Reise einfacher, traditionell italienischer Gerichte: eine Reise für das Auge und den Gaumen…
Beim gemeinsamen Pizza-Backen hat auch jeder die Gelegenheit seinen eigenen Geschmack zu treffen. Ganz nach dem Motto der „vier Jahreszeiten“, kann die Pizza in beliebig viele Teile geteilt und von jeder Person individuell belegt werden. So bereitet das gemeinsame Zubereiten Freude und es wird jeder individuelle Geschmack getroffen.
Kein Gericht ist so beliebt und wird so häufig gegessen wie Pasta – ohne dass man davon je genug hätte.
Es sind die Gerichte, die sich sehr simpel anhören, die jedoch durch die unverfälschte, natürliche Energie jeder einzelnen Zutat zu etwas ganz Besonderem werden. So ist auch in selbstgemachter Tomatensauce 30 Prozent mehr immunstärkendes Lycopin enthalten als in konventionellen Produkten.
„Der Sinn am Essen und Trinken ist, zusammen zu sein und es bedeutet leben und mit den anderen leben.“
Wer besser isst, lebt also auch automatisch besser.
Zeit, sich mal wieder einen richtig guten Teller Pasta zu machen.
Wem die klassische Tomatensoße zu einfach ist, kann sie mit einfachen Tricks schnell abwandeln. Einfach sein Lieblingsgemüse kleinschneiden und in die Tomatensoße geben. Wessen Herz eher für Pesto schlägt, kann etwas Spinat, Pinienkerne und Olivenöl mit einander mischen: so lässt sich ein sommerliches und würziges Pesto zaubern.
