Pera grigliata con zucchero e semi di papavero

Preparazione:

1. Tagliare a metà le pere, rimuoverne il torsolo con un cucchiaio e versarvi il suco di limone.

2. Mettere le mezze pere con tutta la buccia per 5 minuti sulla griglia calda. Successivamente girarle e lasciarle grigliare per altri 5 minuti.

3. Togliere le pere dalla griglia e aggiungere nell’incavo del torsolo una punta di burro

4. Mischiare lo zucchero e i semi di papavero e cospargervi le pere. Guarnire con la menta e servire.