Die Wissenschaft hinter dem Genießen
Nur wenige Getränke sind so anspruchsvoll wie komplexere Weine – vom Sonnenlicht auf den Rebstock über das Holz des Barrique bis zum Dekantieren in der richtigen Weinkaraffe: Jeder Aspekt beeinflusst das Bukett und somit die Trinkqualität des gesamten Weines. Villeroy & Boch entwickelte deswegen Rot- und Weißweindekanter die nicht nur mit ihren eleganten Designs überzeugen, sondern auch das Fachwissen etablierter Sommeliers berücksichtigen. Eine Dekantierkaraffe wird dank ihrer speziellen Form den Ansprüchen des Weines gerecht und bietet ihm die Möglichkeit, sich komplett zu entfalten. Entdecken Sie mit der richtigen Glaskaraffe, welche Vielfalt sich in Ihrem Wein versteckt und genießen Sie diese mit allen Sinnen.
Maßgeschneiderte Karaffen für jedes Bukett
Gerade beim Dekantieren beweisen Weine, dass sie sich nicht nur in Rot und Weiß teilen lassen. Deswegen richtet sich das Sortiment der Villeroy & Boch Dekanter nicht nur nach Farbe, sondern nach allen Komponenten des Weines. Fordernde Buketts, vom Sommelier als maskulin bezeichnet, brauchen mehr Sauerstoff, um vor dem Trinken optimal aufzublühen. Um dies zu ermöglichen, bildet sich in der großzügigen Form der Rotweindekanter eine große Oberfläche, die diesen Atmungsprozess fördert. Die feinen Aromen femininer Weine würden hierbei eher verfliegen und ihr samtiger Geschmack würde nachlassen. Deswegen wurden die Weindekanter für Weine wie den Bordeaux und Blauen Burgunder mit einer schlankeren Form gestaltet, die das Bukett schützen.
Glas in einer außergewöhnlichen Qualität
Wie auch beim Porzellan steht Villeroy & Boch bei Weindekantern für höchste Qualität. Die Karaffen werden je nach Kollektion aus Glas oder Kristallglas produziert. Für die besondere Form aller Dekanter und Karaffen greifen wir noch auf traditionelles Handwerk zurück: Sie werden von erfahrenen Glasbläsern sorgfältig hergestellt. Ähnlich wie der önologe, der vor der Abfüllung seines Weines kritisch verkostet, werden auch die Weinkaraffen individuell auf Makel geprüft, bevor sie freigegeben werden. So können wir Ihnen garantieren, dass Sie Ihren Wein immer in einem perfekten Dekanter servieren. Um den Glanz und vor allem die Geschmacksneutralität zu erhalten, reinigen Sie die Karaffe am besten sofort nach dem Gebrauch mit warmem Wasser.
Wenn sich Kulturen am Tisch ergänzen
Villeroy & Boch betrachtet die Weinkultur nicht als Nische der Liebhaber, sondern als elementaren Teil der schönen Tischkultur. Deswegen sind die Designs unserer Karaffen nicht nur zugeschnitten auf die Weine. Auch Wein- und Wassergläser sowie Wasserkaraffen, auf die Sie beim Dinner nicht verzichten möchten, dürfen keinen Stilbruch am Tisch verursachen und sind deswegen in den meisten Serien erhältlich. Pflegen Sie ein besonders harmonisches Tischbild, indem Sie das Kristallglas als funkelnden Akzent zwischen den Tellern und Servierschüsseln aus weichschimmernden Premium Bone Porcelain oder strahlendem Premium Porcelain einsetzen. Alle Weiß- und Rotweindekanter lassen sich problemlos mit den hochwertigen Services unserer Porzellankollektionen kombinieren.
