Boîtes à Épices

Boîtes à épices Villeroy & Boch : pour les petits secrets du cuisinier

Le sel dans la soupe peut, de nos jours, aussi être remplacé par de la coriandre : conservez des arômes traditionnels et innovants dans les boîtes à épices de Villeroy & Boch. Lire la suite...

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Boîtes à épices décoratives de Villeroy & Boch

Pour les épices du monde entier

Avez-vous déjà préparé un curry aux mille saveurs en vous demandant le nombre d'épices contenues dans son bouquet complexe d'arômes ? Les aromates tels que le garam masala ou la harissa ne se trouvaient pas encore dans les boîtes à épices au temps de nos grands-parents. Avec la mondialisation, les réseaux numériques et l'intérêt grandissant envers la cuisine exotique, la plupart des épices, herbes et baies se trouvent à portée de clic. Même le sel a connu une révolution et est désormais disponible dans d'innombrables sortes et mélanges. Afin de conserver ces précieuses épices de manière durable, Villeroy & Boch a conçu les boîtes à sel et à épices dans de nombreux designs.

Même la table est bien garnie

Graines de pavot, baies séchées ou capsules de cardamome : les boîtes à épices sont adaptées à la plupart des exhausteurs de goût naturels. La porcelaine constitue le matériau parfait pour la conservation. Même les pigments de couleur intenses tels que le paprika ou le curcuma n'adhèrent pas aux surfaces et le couvercle fermé protège également les arômes les plus subtils. Cela est particulièrement important dans le placard de la cuisine, où les épices, avec leur parfum dominant, peuvent avoir une influence sur le goût de tous les autres produits du placard. Les boîtes à épices conçues avec passion et les salières et poivrières modernes des diverses collections de Villeroy & Boch constituent également de jolis accessoires sur la table, afin de toujours avoir les épices nécessaires à chaque plat à portée de main.

Une qualité aux racines profondes

Les boîtes à épices, et en règle générale leur couvercle, sont fabriquées en porcelaine premium, une porcelaine chargée d'histoire conçue au fil des années par Villeroy & Boch afin d'unir les meilleures propriétés des divers types de porcelaine. Outre sa couleur blanche éclatante, la porcelaine premium présente une haute résistance aux chocs et à l'ébréchure, afin que les bords des boîtes et des couvercles ne soient pas endommagés en cas d'utilisation régulière. Les fruits abondants des boîtes à épices au style champêtre sont peints en filigrane, et même les décors à l'intérieur des reliefs sur les côtés respectent tous les détails naturels. Les couleurs sont recouvertes d'une glaçure sans plomb qui rend toutes les boîtes à épices adaptées au lave-vaisselle.

Créez votre propre mélange

Avec les épices adaptées, vous pouvez transformer un simple filet de poulet en une aventure pleine de piquant, une omelette fade en un petit-déjeuner épicé et du lait chaud en un chai indien. Utilisez les boîtes à épices pour vos propres mélanges. C'est à vous de décider si la lavande fait partie des herbes de Provence, et vous pouvez mélanger du cacao, du sucre et du poivre pour de délicieuses boissons au chocolat. Les boîtes élégantes de Villeroy & Boch se combinent avec d'autres éléments de vaisselle aussi facilement que les épices entre elles : vous pouvez ainsi apporter un accent festif avec leurs couleurs ou souligner l'élégance d'une table dressée avec soin grâce à leur design sobre.

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